BAKTERI
FILOSFER DAUN REUNDEU (Staurogyne longata)
YANG BERPOTENSI SEBAGAI PENGHASIL SENYAWA ANTIMIKROB
Di alam ini banyak sekali mikrob patogen
yang menimbulkan penyakit pada manusia. Beberapa mikrob patogen yang telah
dikenal antara lain enteropatogenik Escherichia
coli (EPEC) (Kaufmann et al. 2006),
Staphylococcus aureus (Salle 1961), Candida tropicalis (Minagi et al. 1985), dan Candida
albicans (Jang 2006). Untuk menanggulanginya diperlukan senyawa antimikrob
yang dapat menghambat pertumbuhan mikrob tersebut. Reundeu (Staurogyne longata) merupakan salah satu
tanaman yang daunnya dikonsumsi sebagai lalapan. Permukaan daun digunakan
sebagai tempat hidup bagi mikroflora tertentu termasuk bakteri filosfer.
Penelitian ini dilaksanakan untuk mengisolasi bakteri filosfer dari daun
reundeu yang berpotensi menghasilkan senyawa antimikrob.
